san4es: (Default)
[personal profile] san4es
Вчера и сегодня занимались лепкой пельменей. На зиму, значит, готовимся. Да и вообще - кризис на дворе.

Меня отправили месить тесто. Причём было указано, что месить надо не менее получаса. Только тогда тесто станет эластичным и отличным. Получив "ценные указания" пошёл мять.

Прямо скажу - работка та ещё. Понял в момент, что тестомесы обязаны обладать фантастически сильными руками. Или очень быстро получают таковые. Потому как каждый день изминать горы теста - не фунт изюма.

И видимо скоро мои руки станут таковыми - Надежда стращает, что будет печь хлеб, а я соответственно тесто вымешивать.

Короче, руки мне теперь не подавайте - отдавлю нахрен!

хорошее дело.

Date: 2008-10-14 01:56 pm (UTC)
From: [identity profile] gabriel-paul.livejournal.com
:)))
я тоже сам месю.
свои-то вкусные.

Re: хорошее дело.

Date: 2008-10-14 02:40 pm (UTC)
From: [identity profile] san4es.livejournal.com
Дык! Лепить не успеваем. Желающих пока малы можно приструнить. Однако, в будущем могут возникнуть проблемы
Page generated Jul. 8th, 2025 02:38 pm
Powered by Dreamwidth Studios